bakabar.com, JAKARTA–Resep ayam penyetbukan cuma satu-satunya pilihan untuk sambal penyet. Dengan menggunakan sumber protein lain seperti bakso juga bisa kok, Bun.
Hasilnya jadilah resep bakso penyetyang pedasnya segar! Dilansir dari Haibunda.com, bahan yang digunakan hampir seluruhnya sama dengan pembuatanayam penyet,hanya saja yang membedakan adalah tidak ada ayam dalam resep ini. Bahan ayam akan diganti dengan bakso sapi dengan komposisi 250 gram.
Namun demikian, jika Bunda ingin menyesuaikan dengan jumlah penikmatnya di rumah, maka komposisinya bisa disesuaikan. Langsung simak saja ya yuk, Bun,resep bakso penyetdari programSemua Bisa Masak Trans TVini.
Bahan:
4 cabai rawit goreng
12 cabai merah keriting goreng
1,5 sdt terasi
1 buah tomat
250 gr bakso
1/2 sdt gula pasir
Kacang goreng
3 siung bawang putih goreng
1/2 sdt garam
Cara membuat:
1. Siapkan blender, lalu haluskan tomat, cabai merah keriting, cabai rawit, terasi, garam, gula pasir, dan bawang putih goreng. Angkat dan pisahkan.
2. Rebus air di panci dan masukkan semua bakso ke dalamnya hingga matang. Angkat dan tiriskan.
3. Siapkan wajan dan panaskan minyak, lalu goreng bakso hingga matang. Angkat dan tiriskan.
4. Geprek semua bakso yang sudah matang menggunakan batu talenan. Jika sudah, siap disajikan.
5. Sajikan bakso di atas piring dan baluri dengan sambal dari poin (1). Kemudian tambahkan dengan kacang goreng.
6. Selamat menikmati.
Baca Juga:Resep Kue: Chewy Double Chocolate Cookies
Baca Juga:Persis Asli! Vegan Ini Bagikan Resep 'Telur Ceplok' Berbahan Labu dan Tepung Beras
Editor: Aprianoor
