bakabar.com, JAKARTA - Hari Burger Sedunia adalah sebuah perayaan yang diadakan setiap tahun pada tanggal 28 Mei untuk memperingati hidangan populer yang sangat disukai di seluruh dunia, yaitu burger.
Hidangan ini terdiri dari daging cincang yang dibentuk menjadi patty, lalu dibakar atau digoreng, dan ditempatkan di antara dua potong roti bundar. Burger seringkali disajikan dengan berbagai macam bahan tambahan seperti keju, sayuran, saus, dan lain sebagainya.
Sejarah Hari Burger
Sejarah Hari Burger Sedunia bermula pada tahun 2008 ketika sebuah perusahaan restoran cepat saji terkenal, yaitu Burger King, mencanangkan perayaan ini.
Tujuannya adalah untuk menghormati dan mempromosikan burger sebagai hidangan yang disukai oleh masyarakat di seluruh dunia.
Pada tahun yang sama, National Hamburger Day (Hari Nasional Burger) juga dirayakan di Amerika Serikat pada tanggal 28 Mei, sehingga Burger King memutuskan untuk memilih tanggal tersebut sebagai Hari Burger Sedunia.
Bermula dari Kota Hamburg
Burger sejatinya memiliki sejarah yang panjang dan kompleks. Asal mula burger tidak dapat dipastikan secara pasti, tetapi ada beberapa teori tentang asal-usulnya. Salah satu teori menyatakan bahwa burger berasal dari Hamburg, Jerman pada abad ke-19.
Di kota tersebut, daging sapi biasanya diolah dengan cara dihancurkan, lalu dicampur dengan bawang, garam, dan merica. Hidangan ini kemudian diberi nama Hamburg steak dan sering disajikan dengan roti.
Hamburg steak kemudian dibawa ke Amerika Serikat oleh para imigran Jerman dan diadaptasi menjadi burger seperti yang kita kenal sekarang.
Selain Hamburg, ada juga beberapa kota lain yang mengklaim sebagai tempat asal mula burger. Misalnya, kota New Haven di Connecticut memiliki Louis' Lunch, restoran yang diklaim sebagai tempat pertama yang menjual burger.
Di sisi lain, kota Tulsa di Oklahoma juga mengklaim sebagai tempat asal mula burger dengan mengacu pada keberadaan restoran klasik, yaitu Webers Root Beer Stand, yang didirikan pada tahun 1933.
Perayaan Spesial bagi Pecinta Burger
Hari Burger Sedunia telah menjadi perayaan populer di seluruh dunia, dengan restoran-restoran dan gerai-gerai makanan cepat saji menawarkan berbagai macam promosi dan diskon untuk memperingati acara ini.
Namun, perayaan ini juga dianggap sebagai kesempatan untuk mempromosikan cara-cara yang lebih sehat dalam memasak dan mengonsumsi burger, seperti menggunakan daging sapi yang lebih rendah lemak dan menambahkan sayuran sebagai bahan tambahan.
Jadi, Hari Burger Sedunia merupakan sebuah perayaan yang terbilang penting bagi para penggemar burger di seluruh dunia.
Kendati asal mula burger sendiri masih menjadi misteri, perayaan ini memberikan kesempatan bagi para penggemar burger untuk menikmati hidangan favorit mereka dan juga sebagai ajang untuk meningkatkan kesadaran tentang cara yang lebih sehat dalam mengonsumsi burger.
Aneka Diskon dan Promosi di Hari Burger Sedunia
Perayaan ini juga memberikan kesempatan bagi restoran dan gerai makanan cepat saji untuk menawarkan berbagai macam promosi dan diskon untuk menarik perhatian konsumen.
Dalam perkembangannya, perayaan Hari Burger Sedunia telah menjadi fenomena global yang diikuti oleh banyak negara di seluruh dunia. Berbagai macam acara dan kompetisi telah diadakan untuk memperingati perayaan ini, seperti kontes makan burger, festival burger, dan lain sebagainya.
Selain itu, perayaan ini juga menjadi ajang untuk memperkenalkan berbagai macam jenis burger dari berbagai negara di dunia, sehingga memperkaya pengalaman kuliner bagi siapa pun yang menggemari paduan rasa burger di dunia.
