bakabar.com, PELAIHARI - Direktorat Pendayagunaan Pesisir dan Pulau Pulau Kecil (Dit P4K) Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) Republik Indonesia memberikan bantuan sarana pengolahan produk turunan mangrove.
Sarana pengolahan mangrove diterima oleh Kepala DKPP Tala untuk diserahkan kepada Kelompok Pengolah Pemasar (Poklahsar) Berkah Mangrove.
Rizayadi mengatakan selain alat tersebut juga langsung diberikan pelatihan bagi kelompok pengembangan mangrove.
Pengolahan produk sampai pada tahap pengemasan harus memperhatikan kehigienisan dan sanitasinya.
"Produk olahan dari Mangrove disinikan sudah ada berupa Sirup Mangrove, jadi dengan pelatihan tersebut semoga bisa dikembangkan lagi dan tetap perhatikan higienes dan sanitasinya," kata Rizayadi, Kamis (24/11/2022).
Selanjutnya Rizayadi berharap dengan pelatihan tersebut ke depan dapat mengembangkan variasi dari produk turunan mangrove.
"Pelatihansangat membantu kita dalam memvariasikan berbagai olahan produk turunan mangrove," lanjut Rizayadi.
Rizayadi bilang Sosialisasi dan pelatihan yang digelar selama dua hari ini diisi oleh Ajeng Kartini sebagai narasumber.
Ajeng Kartini merupakan pelatih dalam mengolah produk turunan mangrove yang juga sebagai mitra kerja dari Direktorat Pendayagunaan Pesisir dan Pulau Pulau Kecil (Dit. P4K) Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) Republik Indonesia (RI) .
Hadir pula Dwi Kusuma Wijaya selaku Perwakilan dari Direktorat P4K KKP RI, Kepala Desa Sungai Rasau Tan Slamet dan masyarakat Desa Sungai Rasau.
