Pengamat pertanian Khudori menjelaskan alasan kenapa harga gula harus naik. Salah satunya karena struktur ongkos produksi sudah naik.
Kepala Bapanas Prasetyo Adi menjelaskan perihal terbitnya Surat Edaran (SE) Badan Pangan Nasional tentang Harga Pembelian Gula Kristal Putih Di Tingkat Petani.
Direktur Utama Perum Bulog Budi Waseso menyebutkan pihaknya tidak lagi melakukan operasi pasar ke lapangan melalui agen beras, melainkan ke pasar ritel.
BPS catat harga GKP di petani naik 3,37 persen menjadi Rp5.583 per kg dan di tingkat penggilingan naik 3,77 persen menjadi Rp5.732 per kg pada Mei 2023.