bakabar.com, KOTABARU - Satu lagi usaha rakyat yang melejit di daerah. Yakni warung sate kambing Putri Domas di Kotabaru, Kalimantan Selatan.
Letaknya di Desa Tegalrejo, Kecamatan Kelumpang Hilir. Warung satu ini menjadi yang terlaris di sana.
Warung ini sederhana. Namun, si pemilik; Sumini (62) mampu meraup omzet belasan juta per bulan.
"Kalau penghasilan rata-rata Rp500 saja per hari," ujar Sumini tersenyum saat ditemui bakabar.com di warungnya. Ia sambil menyediakan menu sate yang masih hangat.
Baca Juga: Modal Rp50 Juta, Warung Madura Bisa Cuan Rp12 Juta Sebulan
Jadi tinggal kalkulasikan saja. Warung ini buka dari pukul 15.00 hingga 22.00 Wita. Mereka menjual satu porsi sate kambing seharga Rp55 ribu.
Sumini lantas bercerita. Bahwa warungnya itu buka sejak satu dekade silam. Tepatnya pada 2001. Dan sampai sekarang masih eksis.
"Ya, kami bersyukur dari dulu warung kami ini terus ramai yang beli," ucapnya.
Bagaimana rasa sate kambingnya? Awal menyebut enak. Ia salah satu pelanggan di Warung Putri Domas.
Kata dia, sate kambing yang dijual di sana punya cita rasa khas. Awal tak menemuinya di tempat lain.
Baca Juga: Sedaaap! Sering Dikira Sama, Ini Bedanya Soto dan Coto
"Di situ memang selalu ramai. Satenya enak, dan khas. Jadi, kalau lewat dan habis beriwisata ke Goa Lowo rasanya kurang lengkap jika tidak mampir ke situ," ungkapnya.
Bagi penikmat sate kambing, di Warung Putri Domas bisa memilih rasa sesuai selera. Dari bumbu kecap plus cacahan bawang merah mentah. Juga bumbu kacang.
Selain sate kambing, di sana ini juga menyediakan beragam kuliner lezat lainnya. Bisa makan di tempat juga dibungkus pulang.
