bakabar.com, BANJARMASIN - Talok atau kersen adalah buah yang tidak asing bagi masyarakat yang tinggal di daerah pedesaan.
Buah dengan nama latin Muntingia calabura L. ini bentuknya bulat, mungil dengan warna cerah serta memiliki rasa dan aroma yang manis.
Di beberapa tempat di Indonesia buah talok memiliki sebutan yang berbeda-beda. Di Madura, Cilacap dan daerah Jawa Tengah lainnya, buah mirip ceri ini disebut sebagai kersen. Orang Belanda dulu menyebutnya dengan istilah Japanese kers atau ‘ceri jepang’.
Kebanyakan anak-anak tempo dulu sangat akrab dengan buah kecil ini. Sebab, pohon kersen sering ditemukan di sekitar kebun yang menjadi area bermain anak-anak. Buah yang matang dengan ciri warna kemerahan adalah buruan utama di sela-sela waktu bermain anak-anak tempo dulu.
Tak hanya disukai anak-anak, buah yang sebenarnya berasal dari daratan Amerika ini juga menjadi kesukaan burung-burung pemakan buah, seperti burung cabe atau kelompok merbah. Apa saja kandungan gizi dan manfaat dari buah kersen ini? Berikut ulasannya.
Namun tahukah rupanya buah Kersen memilki segudang manfaat? Ya, hal ini setelah viralnya video tentang khasiat-khasiat buah Kersen bagi kesehatan.
Dilansir dari halodoc.com, rupanya pernyataan itu memang benar. Setidaknya ada 5 khasiat buah Kersen bagi kesehatan.
1. Memiliki efek antiinflamasi
Buah kersen mengandung senyawa tanaman yang disebut anthocyanin dan cyanidin yang memiliki efek antiinflamasi. Banyak penelitian yang menunjukkan bahwa antioksidan ini bermanfaat dalam kondisi peradangan, seperti radang seding. Namun, diperlukan penelitian lebih lanjut untuk memastikan manfaatnya pada manusia.
2. Menurunkan tekanan darah tinggi
Penelitian oleh British Journal of Nutrition menemukan bahwa kombinasi jus kersen dan beri dapat membantu mengurangi tekanan darah. Hal tersebut karena kandungan polifenol yang banyak, senyawa tumbuhan alami yang memiliki manfaat kesehatan. Sementara studi yang hanya meneliti jus kersen, melaporkan adanya manfaat untuk tekanan darah dan manajemen kolesterol.
3. Meningkatkan pemulihan setelah berolahraga
Ada cukup banyak penelitian tentang buah kersen, khususnya yang memiliki rasa asam. Buah tersebut berperan dalam pemulihan setelah olahraga. Penelitian yang dimuat dalam Journal of International Society of Sports Nutrition menemukan, minum jus kersen asam sebanyak 355 mililiter, selama tujuh hari sebelum dan olahraga lari maraton, dapat meminimalkan nyeri otot pasca maraton.
Sedangkan studi kecil lainnya menemukan bahwa jus kersen asam, tampaknya membantu pemulihan dan fungsi otot setelah olahraga berat. Namun, efek ini tampaknya juga berkaitan dengan aktivitas menahan beban atau tanpa beban. Misalnya orang yang melakukan olahraga polo air, kemungkinan tidak merasakan manfaat yang sama.
4. Meningkatkan kualitas tidur
Buah kersen asam mengandung fitokimia dengan konsentrasi tinggi, termasuk melatonin yang terlibat dalam mengatur siklus tidur. Penelitian yang dimuat dalam European Journal of Nutrition menemukan, bahwa jus kersen asam bermanfaat dalam meningkatkan kualitas dan durasi tidur.
Manfaat tersebut akan berguna untuk orang yang memiliki gangguan tidur. Sementara penelitian kecil lainnya menunjukkan bahwa jus kersen bermanfaat bagi orang yang memiliki masalah insomnia.
5. Meredakan gejala asam urat
Sifat antiinflamasi dari buah kersen juga dapat membantu mengatasi asam urat. Sebuah studi pada PubMed Central menemukan bahwa mengonsumsi buah kersen dapat mengurangi gejala asam urat sebanyak 35 persen selama dua hari. Meskipun penelitian jangka panjang masih diperlukan, tapi temuan studi tersebut menjanjikan.
Beberapa bukti menunjukkan bahwa kondisi buah atau jus kersen secara teratur bermanfaat untuk kesehatan jantung, meningkatkan kualitas tidur, dan menurunkan peradangan. Begitu juga manfaatnya pada orang dengan kondisi tertentu.
Namun, seperti semua aspek nutrisi lainnya, tidak ada makanan khusus yang dapat menyembuhkan suatu kondisi. Banyak faktor yang memengaruhi kesehatan seseorang. Termasuk pola makan, tingkat kebugaran, kesehatan mental, dan gen secara keseluruhan.
Tidak ada salahnya untuk mengonsumsi buah kersen sebagai bagian dari gaya hidup sehat. Namun, jika kondisi yang kamu memiliki menunjukkan gejala yang mengkhawatirkan, segera tanyakan pada dokter di Halodoc. Yuk, download aplikasi Halodoc sekarang juga.
