bakabar.com, TANAH BUMBU - Prestasi membanggakan kembali ditorehkan Kabupaten Tanah Bumbu yang berhasil meraih Juara II dalam Lomba Cipta Menu B2SA (Beragam, Bergizi, Seimbang, Aman) tingkat Provinsi Kalimantan Selatan Tahun 2025. Kompetisi kuliner sehat ini digelar di Banjarbaru, Selasa (15/7).
Turut hadir mendampingi tim, Ketua Tim Penggerak PKK Kabupaten Tanah Bumbu, Hj. Andi Irmayani Rudi Latif, menyampaikan rasa bangga dan apresiasinya atas kerja keras tim kuliner Tanah Bumbu.
“Saya sangat bangga dengan capaian ini. Ini adalah buah dari kerja keras dan kreativitas luar biasa tim kami. Harapan ke depan, Tanah Bumbu bisa terus meningkatkan kualitas dan meraih juara pertama, baik di tingkat provinsi maupun nasional,” ujarnya usai pengumuman pemenang.
Tim Tanah Bumbu berhasil mencuri perhatian juri dengan kreasi menu khas daerah yang mengangkat kearifan lokal, dikombinasikan dengan prinsip gizi seimbang serta penyajian menarik dan higienis. Hal ini sejalan dengan visi lomba yang diselenggarakan oleh Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Provinsi Kalimantan Selatan, yakni mendorong kesadaran konsumsi pangan sehat dan bergizi berbasis potensi lokal.
Ajang lomba ini merupakan bagian dari kampanye nasional bertajuk “Makan Enak, Makan Sehat, Makan B2SA, serta Suka Sayur dan Buah”, yang digalakkan untuk memperbaiki pola konsumsi masyarakat Indonesia menuju hidup lebih sehat dan berkualitas.
Kegiatan ini juga menjadi momentum penting dalam membuka ruang bagi inovasi kuliner daerah, sekaligus memperkuat peran perempuan dan keluarga dalam membentuk kebiasaan makan sehat di lingkungan rumah tangga.
Dalam kesempatan tersebut, hadir pula Wakil Ketua TP PKK Provinsi Kalimantan Selatan, drg. Hj. Ellyana Trisya Hasnuryadi, yang memberikan apresiasi dan dukungan terhadap seluruh peserta, khususnya Kabupaten Tanah Bumbu yang menunjukkan kualitas dan potensi luar biasa.
“Inilah wujud nyata bahwa pangan lokal bisa tampil membanggakan di ajang provinsi. Teruslah berinovasi untuk ketahanan pangan yang lebih baik,” ujarnya.
