bakabar.com, KANDANGAN - Penjualan hewan kurban khususnya sapi menjelang Iduladha 1446 hijriah atau 6 Juni 2025 di Kabupaten Hulu Sungai Selatan (HSS) mengalami penurunan dibanding tahun lalu, Rabu (04/06).
Peternak sapi di Kandangan mengungkapkan bahwa penjualan hewan kurban untuk hari raya haji atau Iduladha tahun ini jauh menurun dibandingkan tahun 2024 lalu.
"Tahun sebelumnya terjual sampai 80 ekor sapi, sementara sekarang tahun 2025 ini hanya 40 ekor," ungkap Serka Sunarko.
Menurutnya, hewan kurban sapi yang paling banyak diminati konsumen di kandang miliknya berukuran berat 80 hingga 90 kilogram (kg).
Sedangkan untuk jenis sapi yang ada di kandang itu yakni sapi bali, dan bali kisar yang berukuran atau memiliki daging cukup banyak.
"Pembelinya datang dari wilayah kita Kabupaten HSS, kemudian ada dari Kabupaten Tapin, serta perusahaan tambang batu bara di Kabupaten Tabalong," ucapnya.
Serka Sunarko menjelaskan, penjualan sapi tahun ini menurun dikarenakan penghasilan masyarakat yang juga mengalami penurunan.
"Mungkin menurun karena paceklik, biasanya bisa tembus 70 sampai 80 ekor sapi. Puncaknya seminggu sebelum hari raya, hari ini sudah mulai mengantar kepada konsumen," katanya.
Selain menyediakan sapi untuk kurban Iduladha, peternakan tersebut juga menyiapkan tempat potong di tempat.
"Kebetulan di sini pada hari H ada pemotongan 11 ekor sapi. Nanti dilaksanakan mulai hari pertama sampai dengan selesai," imbuhnya.
Pihaknya memastikan bahwa sapi yang berada di kandangnya dipastikan terhindar dari penyakit berbahaya khususnya Penyakit Mulut dan Kuku (PMK).
"Tim kesehatan hewan dari Dinas Pertanian HSS rutin memeriksa dan memberikan vaksin kepada sapi-sapi yang ada di sini," tuturnya.
Berbeda dengan tahun lalu, sekarang peternakan sapi yang terletak di Jalan Harapan Kelurahan Kandangan Barat, Kecamatan Kandangan ini dikelola oleh tiga orang peternak.
"Dulu dikelola oleh Pak Harjoko. Sekarang kita bertiga yang mengelola, Pak Harjoko sekarang menjadi mentor kami," pungkas Serka Sunarko yang berdinas di Kodim 1003/HSS.
