bakabar.com, KANDANGAN - Wakil Bupati (Wabup) Hulu Sungai Selatan (HSS) Suriani meresmikan sekaligus meninjau uji coba operasional Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) HSS Kandangan Utara 1, yang berlokasi di Jalan A. Yani RT 6 RW 3, Kelurahan Kandangan Utara, Kamis (16/10/2025).
Kegiatan tersebut turut dihadiri oleh anggota DPRD Kabupaten HSS, Asisten Perekonomian dan Pembangunan, Kepala Dinas Pendidikan dan Kebudayaan, Kepala Dinas Ketahanan Pangan, Plt. Kepala Dinas Pertanian, Camat Kandangan, perwakilan Dinas Kesehatan, serta tokoh masyarakat setempat.
Dalam kesempatan itu, Wabup Suriani menyampaikan bahwa kegiatan ini menandai peresmian sekaligus uji coba Dapur Makanan Bergizi (MBG), yang menjadi dapur kelima yang beroperasi di Kabupaten HSS sebagai bagian dari Program Makan Bergizi Gratis (MBG) dari pemerintah pusat.
“Pemerintah daerah sangat mendukung program ini. Melalui penyediaan makanan bergizi, kita berupaya meningkatkan kualitas gizi dan kesehatan peserta didik agar tumbuh menjadi generasi yang sehat, cerdas, dan berdaya saing,” ujar Wabup Suriani.
Ia juga memberikan apresiasi kepada pemerintah pusat atas dukungan dan kolaborasi dalam penyediaan dapur MBG, serta pemilik dapur dan penyedia layanan yang telah menyiapkan sarana dan prasarana dengan baik.
Lebih lanjut, Wabup Suriani berharap agar pengelolaan bahan baku untuk produksi makanan bergizi lebih mengutamakan produk lokal masyarakat HSS, sehingga program tidak hanya meningkatkan gizi anak sekolah, tetapi juga mendorong perputaran ekonomi daerah.
“Kami berharap bahan pangan yang digunakan berasal dari petani, peternak, dan pelaku usaha lokal. Dengan begitu, manfaat program ini akan dirasakan lebih luas oleh masyarakat,” tambahnya.
Wabup HSS menekankan pentingnya menjaga kebersihan dapur, kualitas makanan, dan kelayakan wadah penyajian, agar makanan yang diberikan benar-benar aman dan bergizi bagi para penerima manfaat.
“Kualitas dan higienitas makanan harus menjadi perhatian utama, karena ini menyangkut kesehatan anak-anak kita,” tegasnya.
Uji coba operasional SPPG Kandangan Utara 1 ini menjadi langkah awal penting dalam meningkatkan pelayanan gizi anak sekolah di Kabupaten HSS.
Program ini juga menjadi bukti nyata sinergi antara pemerintah pusat, pemerintah daerah, dan sektor swasta dalam upaya mewujudkan generasi emas yang sehat dan berdaya saing.
Dengan hadirnya dapur MBG di berbagai wilayah, Pemerintah Kabupaten HSS berharap pemenuhan gizi peserta didik dapat terus meningkat, baik dari sisi kualitas maupun jangkauan penerima manfaat.
