bakabar.com, JAKARTA- Jelang libur Natal dan Tahun Baru (Nataru) 2023, harga daging ayam naik menjadi Rp40.000/ekor.
"Sekarang Rp 40.000/ekor biasanya masih Rp 35.000-37.000/ekor. Ini naiknya sudah seminggu," ucap Sri penjual daging ayam di Pasar Ciputat dikutip dari detikcom, Senin (19/12).
Sri mengungkapkan bahwa harga tersebut tergantung dari distributornya.
Apabila dari distributor harga ayam sudah mahal, maka ia akan menaikan harganya.
Namun, jika harga ayamnya murah, maka ia akan menurunkan harganya.
Meski demikian, ia mengaku kalau stok ayamnya setiap hari selalu diganti.
"Stok tiap hari ganti, pesan baru. Kalau nggak ganti nanti barangnya jelek, suka bau," tutur Sri.
Sementara itu, untuk harga daging sapi masih terpantau stabil.
Harga masih di kisaran Rp130.000-140.000/kg.
"Harga masih sama, stok aman. Harga naik kalau Idul Fitri doang," ucap Rizal, salah satu penjual daging di Pasar Ciputat.
Sementara itu, di Pasar Jombang, Tangerang Selatan juga mengalami kenaikan harga daging ayam.
Sebelumnya harga daging ayam ada di kisaran Rp35.000-38.000/ekor, saat ini harga ayam ada di kisaran Rp35.000-40.000/ekor, tergantung ukurannya.
Menariknya untuk ayam ukuran paling kecil harganya naik cukup tinggi, yakni sekitar Rp10.000.
Sebelumnya harga ayam ukuran kecil Rp25.000/ekor, kemudian naik menjadi Rp35.000/ekor.
"Saya jual tergantung ukuran. Harganya dari Rp35.000-40.000/ekor. Itu sudah naik (harganya). Dulu, buat ukuran ayam yang kecil banget Rp25.000 masih dapat, sekarang sudah tidak bisa, sudah Rp 35.000/ekor," ujar Sujanah, salah satu pedagang ayam di Pasar Jombang.
Menurutnya, kenaikan harga daging ayam terjadi karena sudah menjelang libur Natatru 2023.
Lain lagi dengan harga daging sapi, saat ini harga daging masih terpantau stabil.
"Masih di Rp140.000/kg," ujar Endang, salah satu penjual daging di Pasar Jombang.
Untuk stoknya sendiri, ia mengaku kemungkinan masih aman karena ia mengambil dari distributor.
Ketika ditanya apakah ada kemungkinan harga daging sapi naik, ia kurang tahu.
"Nggak tau kalau harga naik, tergantung info dari tukang jagalnya. Kalau harga dari merekanya naik ya kita naik, kalau harga dari mereka turun ya kita turun," ucap Endang.
