bakabar.com, MARTAPURA - Pantauan harga bahan pokok di Martapura, Kabupaten Banjar, Kalsel, menjelang tahun baru 2023. Beras lokal atau biasa disebut beras Banjar terus melambung.
Di Pasar Batuah Martapura, Beras Siam Mayang yang paling mahal saat ini, di harga Rp18 ribu perliter. Bahkan diprediksi terus naik.
"Sekarang saja modalnya sudah 18 ribu," ucap M Idris, penjual beras di Pasar Batuah saat Pemkab Banjar monitoring harga bahan pokok, Sabtu (31/12).
"Yang saya jual sekarang masih modal terdahulu, jadi habis ini paling murah 19 ribu bahkan sudah ada yang jual 20 ribu," sambungnya lagi.
la melanjutkan, beras Banjar lainnya seperti Siam Unus Mutiara Rp16 ribu, sedangkan paling murah Siam Adil Bulog atau biasa disebut beras Siam Usang Rp10 ribu.
"Jadi harga beras Banjar ini semuanya naik drastis, rata-rata 5 ribu naiknya per liter, paling sedikit 2 ribu kenaikannya," ungkap Idris.
Berbeda dengan beras Banjar, Idris menuturkan beras dari luar relatif masih stabil berkisar antara Rp11 ribu Rp13 ribu. "Kenaikannya sekitar 2 ribu sampai 3 ribu," tandasnya.
Sementara, harga ayam potong relatif masih stabil, harga perekor bervariatif sesuai berat timbangan, dari Rp35 ribu hingga 65 ribu.
"Saya menjual ayam potong eceran yang 45 ribu itu beratnya sekitar 1,2 kilo. Kalau harga modal tiap perusahaan beda-beda harga, saya beli Rp25.500 perkilo dari kandang," ungkap Rif'ah pedagang ayam potong.
Adapun harga minyak goreng kemasan beberapa merek tertentu mengalami kenaikan dari Rp15 ribu perliter jadi Rp17 ribu. Paling murah merek Alif masih bertahan Rp15 ribu.
"Kalau minyak goreng curah masih tetap Rp12.500 per liter," ucap Fauzi, agen minyak goreng di Pasar Batuah Martapura
Adapun telur ayam setelah terus mengalami kenaikan sejak bulan lalu, kini harganya bertahan Rp30 ribu per kilogram.
Daging sapi potong terpantau berkisar antara Rp125 ribu - Rp135 ribu per kilogram tergantung kualitas.
Yang turun harga bawang merah, semula Rp36 ribu menjadi Rp34 ribu per kilogram. Sedangkan bawang putih naik dari Rp20 ribu menjadi Rp22 ribu perkilogram.
