bakabar.com, MARTAPURA - Pemkab Banjar lewat Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan (DKPP) bersama Disbudporapar dan TP PKK Banjar menggelar Festival Kuliner Banjar 2025 di Aula KH Kasyful Anwar, Martapura, Kamis (25/9/2025).
Festival ini digelar untuk melestarikan kuliner tradisional Banjar sekaligus mempromosikan produk UMKM. Acara dibuka Ketua TP PKK Banjar Hj Nurgita Tiyas, dihadiri kepala SKPD, camat, juri, peserta, dan tamu undangan.
Berbagai lomba digelar, mulai dari lomba kue tradisional, lomba pangan B2SA (Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman), hingga lomba masak serba ikan.
“Pelestarian kuliner lokal bukan hanya untuk menjaga budaya, tapi juga sarana promosi UMKM daerah,” ujar Hj Nurgita.
Kepala DKPP Banjar Sipliansyah menambahkan, bahan yang digunakan peserta diutamakan dari komoditas lokal. Para juara mendapat piala, piagam, dan uang pembinaan.
Daftar Pemenang Festival Kuliner Banjar 2025
Lomba Kue Tradisional
Juara 1: Dinas Pertanian
Terbaik 2: PT Baramarta
Terbaik 3: Perumda Pasar Bauntung Batuah
Juara Favorit: Setda Banjar
Lomba Pangan B2SA
Juara 1: Kecamatan Sungai Tabuk
Terbaik 2: Kecamatan Martapura
Terbaik 3: Kecamatan Sambung Makmur
Juara Favorit: Kecamatan Martapura Timur
Lomba Masak Serba Ikan
Menu Balita – Juara 1: Kecamatan Cintapuri Darussalam
Menu Keluarga – Juara 1: Kecamatan Pengaron
Menu Kudapan – Juara 1: Kecamatan Martapura
