bakabar.com, BANJARBARU - Dinas Sosial (Dinsos) Provinsi Kalimantan Selatan (Kalsel) dipercaya sebagai koordinator relawan haul Abah Guru Sekumpul ke-18 di Kampung Keramat, Martapura Timur, Kabupaten Banjar.
Kabid Perlindungan dan Jaminan Sosial Dinsos Kalsel, Achmadi mengatakan, bakal menyiapkan 5-10 ribu bungkus makanan siap saji untuk jemaah haul.
Adapun untuk dapur umum, pihaknya masih menunggu keputusan Biro Kesra Setdaprov Kalsel.
Pun demikian terkait menu makanan nanti. Mereka masih melihat perkembangan selanjutnya.
Namun daging bumbu merah menjadi opsi menu yang akan diberikan kepada jemaah haul.
"Untuk menu lainnya kita lihat nanti apa yang diperlukan," ucap Achmadi, Sabtu (14/1).
Menurut Achmadi, dapur umum memerlukan lokasi yang luas. Sebab, pihaknya akan mengerahkan empat mobil operasional.
Di antaranya yakni satu mobil dapur umum lapangan, mobil tangki air bersih, truk angkutan logistik dan mobil double kabin.
"Para relawan itu bukan hanya dari sektor konsumsi, tapi juga bisa dari kebersihan dan lainnya," pungkasnya.
