bakabar.com, BANJARBARU – Tim Penggerak PKK Kabupaten Hulu Sungai Selatan (HSS) berhasil meraih prestasi gemilang dengan menjuarai Lomba Cipta Menu Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA) tingkat Provinsi Kalimantan Selatan (Kalsel).
Kemenangan ini diraih oleh Ketua TP PKK HSS Tata Syafrudin Noor yang juga menyabet predikat Favorit Pilihan Wakil Ketua TP PKK Provinsi Kalsel yang diikuti oleh perwakilan dari 13 kabupaten/kota ini digelar di Gedung Idham Chalid, Banjarbaru, Kamis (17/7/2025).
Tujuan acara tersebut adalah untuk meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya diversifikasi pangan berbasis bahan lokal yang sehat dan bergizi.
"Lewat lomba ini, kami ingin membangun kesadaran masyarakat terhadap pentingnya diversifikasi pangan. Harapannya, muncul inovasi menu yang sehat, murah, namun tetap bergizi," ujar Ketua TP PKK Provinsi Kalsel, Fathul Jannah Muhidin.
Kepala Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kalsel, Syamsir Rahman, menjelaskan bahwa penilaian dilakukan secara ketat oleh tim juri dari berbagai latar belakang, termasuk ahli gizi dan praktisi kuliner.
Menurutnya, kemenangan HSS membuktikan bahwa kreativitas dan kesadaran gizi masyarakat di daerah tersebut terus meningkat.
"Juara umum diraih oleh Kabupaten Hulu Sungai Selatan, dan menu dari HSS juga terpilih sebagai favorit pilihan Wakil Ketua TP PKK. Ini adalah bukti bahwa kreativitas dan kesadaran gizi masyarakat terus meningkat," kata Syamsir.
Selain HSS sebagai juara pertama, pemenang lainnya adalah Kabupaten Tanah Bumbu (Juara 2), Tapin (Juara 3), HST (Harapan 1), Kotabaru (Harapan 2), dan Tabalong (Harapan 3).