apahabar.com, BANJARBARU - Per 6 Februari 2023, harga daging sapi potong di tingkat produsen atau peternak, Rp59.222 per kilogram.
Ayam broiler R22.500 per kilogram. Kemudian telur ayam ras Rp26.793 per kilogram. Telur itik Rp2.483 per butir. Susu sapi segar Rp13.500 per liter.
"Harga itik Rp50 ribu per kilogram," ujar Kadisbunnak Kalsel, Suparmi, Selasa (7/1).
Sedangkan di tingkat konsumen atau pedagang, Suparmi membeber harga daging sapi murni Rp149.500 per kilogram.
"Karkas ayam broiler Rp36.183 per kilogram," kata Suparmi.
Untuk telur ayam ras, Rp28.180 per kilogram. Lalu, telur itik, Rp2.995 per butir dan susu sapi segar Rp17 ribu per liter.
"Demikian untuk perkembangan harga komoditas peternakan strategis di Banua tingkat produsen dan konsumen," tandas Suparmi.