bakabar.com, MARABAHAN - Program Makan Bergizi Gratis (MBG) segera dimulai di Barito Kuala (Batola).
Pelaksanaan program tersebut ditandai peresmian Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Kecamatan Anjir Pasar, Senin (10/11), oleh Wakil Bupati Herman Susilo.
SPPG Anjir Pasar ini menjadi yang pertama beroperasi di Batola dan akan menjadi percontohan untuk 68 dapur serupa yang sedang dipersiapkan di berbagai kecamatan.
Dalam kesempatan tersebut, Herman mengapresiasi kerja sama berbagai pihak yang terlibat dalam mewujudkan program MBG di Batola
“Mudah-mudahan dapur ini bisa menjadi contoh SPPG yang akan diluncurkan. MBG sendiri bukan hanya tanggung jawab pemerintah, tapi juga bentuk kepedulian terhadap anak-anak,” papar Herman.
Untuk menghindari hal-hal yang tidak diinginkan, setiap SPPG diingatkan menjaga kualitas pelayanan, kebersihan, hingga kandungan gizi makanan.
"Diharapkan semua pihak mulai dari pemerintah, lembaga pendidikan, hingga masyarakat untuk ikut mengawasi dan memastikan program berjalan berkelanjutan," tegas Herman.
Seusai melakukan peresmian, Herman bersama Kepala Dinas Kesehatan, Kepala Dinas PPKBP3A dan Forkopimcam Anjir Pasar meninjau langsung dapur SPPG.
Peninjauan dilakukan untuk memastikan standar operasional dapur, mulai dari kebersihan, pengolahan bahan makanan, hingga proses distribusi sesuai prosedur.
Dalam kesempatan perdana, SPPG Anjir Pasar menyiapkan 1.097 porsi makanan bergizi yang disalurkan ke sekolah-sekolah dalam radius 6 kilometer.
Distribusi dilakukan tiga tahap mulai pukul 07.30 sebanyak 212 porsi, pukul 09.00 sebanyak 349 porsi, dan pukul 10.00
sebanyak 538 porsi.