apahabar.com, BANJARMASIN - Menyambut peringatan HUT ke-57 yang jatuh pada 12 Maret 2019, jajaran Komando Distrik Militer 1007/Banjarmasin mengadakan lomba merangkai Garnish dari buah dan sayur-sayuran yang berlangsung di Aula Makodim Jalan S Parman, Banjarmasin, Selasa (12/2/2019).
Lomba yang diikuti 5 peserta yang merupakan Ibu Persit Kartika Chandra Kirana (KCK) Cabang XXX perwakilan masing-masing Koramil di wilayah teritorial Banjarmasin tersebut dihadiri oleh ketua PKK Kota Banjarmasin Siti Wasilah dan Dandim 1007/Banjarmasin Letkol (Inf) Nopid Arif.
Baca Juga:Di Usia 17 Tahun, AMPG Kalsel Makin Matang
Suasana lomba nampak meriah, para peserta lomba yang terdiri dari istri TNI tersebut terlihat sibuk dengan kreatifitasnya masing-masing hingga membuat suasana menjadi tambah semarak.
Masing-masing peserta mencoba menampilkan sajian terbaiknya dalam menghias garnish dalam waktu yang cukup singkat, yakni 60 menit.
Dengan suasana dikejar waktu, mereka mulai menata sajian tersebut di atas baki dan buah untuk menampilkan Garnish terbaik, mulai dari penataan buah, peletakan sayuran hingga penempatan aneka sayuran sesuai dengan tema yang diusung masing-masing peserta.
Dandim 1007/Banjarmasin Letkol (Inf) Nopid Arif mengatakan, lomba yang diadakan ini selain sebagai ajang silaturahmi ibu - ibu yang tergabung dalam wadah organisasi Persit KCK Cab XXX jelang HUT Kodim 1007/Banjarmasin ke-57, juga sebagai ajang memupuk kreativitas peserta dan kebersamaan yang baik antar istri prajurit TNI.
"Diharapkan dengan adanya lomba ini, tali silaturahmi antar anggota Persit Kodim 1007 dapat terjalin dengan baik," ucap Letkol (Inf) Nopid Arif kepada awak media di sela-sela lomba.
Sementara itu, ketua PKK Kota Banjarmasin Siti Wasilah menjelaskan, kriteria penilaian lomba merangkai garnish ini yaitu ketepatan waktu, kerapian dan keserasian, tingkat kesulitan, kerja sama tim dan teknik alat dan bahan.
Disamping itu akan dinilai juga dari segi teknik merangkaikan garnish dari buah-buahan dan sayur-sayuran, kemudian dari segi minimalis, dari segi hemat dan dari segi keserasianya (kecantikan) merangkaikan garnis ini.
"Para peserta dibatasi hanya dengan modal Rp100 ribu, harus bisa membuat dua buah garnish cantik dan minimalis," ucap wanita yang juga didapuk menjadi salah satu juri di ajang tersebut.
Setelah melewati serangkaian proses penilaian, tim juri akhirnya menetapkan tim yang berhasil menjadi juara. Juara pertama diraih tim Ranting 3 koramil 1007-03/Banjarmasin barat.
Baca Juga:45 Pejabat Kemenkumham Kalsel Jalani Tes Urine, Hasilnya Negatif
Reporter: Eddy Andriyanto
Editor: Aprianoor