Kalsel

Lamang Jadi Hidangan Perayaan Natal di GKE Efrata Loksado HSS

apahabar.com, KANDANGAN – Menjelang perayaan Natal, kesibukan mulai terlihat di Gereja Kalimantan Evangelis (GKE) Efrata di…

Warga Loksado bergotong-royong memasak makanan untuk perayaan Natal di Gereja Kalimantan Evangelis (GKE) Efrata. Foto: apahabar.com/AHC27

apahabar.com, KANDANGAN – Menjelang perayaan Natal, kesibukan mulai terlihat di Gereja Kalimantan Evangelis (GKE) Efrata di Kecamatan Loksado, Hulu Sungai Selatan (HSS).

Sejumlah warga mulai melaksanakan gotong-royong, Rabu (23/12) siang. Mereka di antaranya mendirikan tenda, membuat hiasan gereja, hingga memasak untuk hidangan bersama.

Makanan yang dihidangkan tidak jauh-jauh dari kearifan lokal setempat. Salah satu menu utama yang disiapkan adalah lamang.

“Kami sudah mulai menyiapkan makanan yang dihidangkan untuk besok petang atau malam,” ungkap Ketua Panitia Pelaksana Ibadah Natal GKE Efrata Loksado, Waterman, Rabu (23/12).

“Terdapat sekitar 30 potong buluh yang diperoleh dari hutan sekitar untuk membuat cetakan lamang,” imbuhnya.

GKE Efrata yang berlokasi di Jalan Pantai Kipas, Desa Loksado, biasanya selalu ramai dikunjungi jemaah. Dalam perayaan Natal 2019, jumlah jemaah yang datang mencapai 500 orang.

Namun akibat pandemi Covid-19 yang mengharuskan pembatasan kerumunan, jumlah tersebut banyak berkurang, “Makanya kami hanya menyajikan makanan sekitar 200 porsi, atau sesuai perkiraan jumlah jemaah yang hadir,” jelas Waterman.

“Kami berharap perayaan Natal yang segera dilaksanakan bisa berjalan khusyuk dan lancar tanpa halangan apapun,” tandasnya.