Pemkab Tanah Bumbu

Di Desa Pulau Satu, Cuncung Cicipi Amplang Buatan Nur Jennah

apahabar.com, BATULICIN – Nur Jennah menyodorkan dua bungkus amplang ukuran besar. Ia lalu menawarkan kepada Syafruddin…

Cuncung H. Maming saat berkunjung ke rumah Nur Jennah di Desa Pulau Satu, Kecamatan Kusan Hilir. Foto-apahabar.com/Puja Mandela

apahabar.com, BATULICIN – Nur Jennah menyodorkan dua bungkus amplang ukuran besar. Ia lalu menawarkan kepada Syafruddin H. Maming untuk segera mencicipi amplang merek “Raudah”.

“Rasanya renyah. Saya ingin mempromosikan ini,” komentar pria yang populer dengan nama Cuncung, sembari mengambil amplang yang diletakkan di atas piring warna putih bermotif bunga.

Cuncung duduk di pelataran rumah yang lantainya terbuat dari kayu ulin. Di sana, tiga ibu-ibu ikut duduk menemani Cuncung dan Nur Jennah. Mereka ngobrol akrab. Juga ada Kepala Desa Batuah, Mahluki, dan Kepala Desa Pulau Satu, Tarwin. “Enak duduk di sini. Adem,” kata Cuncung.

Cuncung terus mengunyah kerupuk yang terbuat dari ikan tenggiri. Amplang itu juga ia bagikan kepada beberapa orang di sekitarnya.

“Hari ini bikin amplang atau tidak?” dia bertanya.

Sayangnya saat itu Nur Jennah sedang libur. Ia bersama 6 karyawannya tidak memproduksi kerupuk yang terbuat dari ikan tenggiri. “Hari ini nggak bikin. Tapi yang bungkusan masih banyak,” kata Nur Jennah.

Biasanya, dalam satu hari Nur Jennah bisa memproduksi 200 sampai 400 bungkus amplang. Satu bungkus ukuran besar dijual Rp 10 ribu. Dalam satu hari dia bisa menghabiskan 20 kilogram ikan tenggiri. “Saya jual sampai ke Banjarmasin,” kata Jennah yang berusia 54 tahun.

Cuncung saat memborong amplang milik Nur Jennah. Foto-apahabar.com/Puja Mandela

Cuncung mengutarakan keinginannya yang ingin mempromosikan amplang buatan masyarakat lokal di pasar nasional. Dia ingin memamerkan lebih banyak produk usaha kecil menengah (UKM) Kabupaten Tanah Bumbu di Jakarta.

Amplang buatan Nur Jennah dibuat tanpa bahan pengawet. Jennah mengatakan amplang buatannya bisa tahan sampai 1 bulan.

Sebelum pamit, Cuncung memborong 25 bungkus amplang ukuran besar. Nur Jennah semringah. Apalagi ketika tahu Cuncung membayar dua kali lipat.

Kunjungan ke rumah Nur Jennah yang berada di Desa Pulau Satu, Kecamatan Kusan Hilir pada Selasa 21 Januari 2020 merupakan satu dari sekian agenda Cuncung H. Maming di Kabupaten Tanah Bumbu. Kemarin, dia meninjau pembangunan Musala Daarul Amaan di Desa Karang Bintang.

Tadi malam, penggemar lagu-lagu jadul itu menyerahkan bantuan Rp 100 juta untuk Masjid Al Jami Pagatan. Ia juga sempat berkunjung ke SMPN 3 Kusan Hilir untuk meninjau pembangunan musala.

Baca Juga: Di Masjid Al Jami Pagatan, Cuncung Serahkan Rp100 Juta

Baca Juga: Cuncung Tinjau Pembangunan Musala SMP 3 Kusan Hilir

Editor: Puja Mandela