apahabar.com, BANJARMASIN - Wali Kota Banjarmasin, Ibnu Sina membuka restoran makanan Jepang, Yoshinoya.
Pembukaan restoran cepat saji tersebut secara perdana hadir di Banjarmasin. Lokasinya di Lantai 3 Duta Mall Banjarmasin.
Ibnu mengatakan kehadiran Yoshinoya tentu melengkapi kuliner cita rasa Jepang di Banjarmasin.
"Secara tidak langsung hadirnya investasi di sektor kuliner menunjukan pemulihan ekonomi di Banjarmasin membaik," ucap Ibnu yang turut memberikan sambutan di Grand Opening Yoshinoya di Duta Mall Banjarmasin.
Selain itu, kehadiran restoran yang hadir di Kota Seribu Sungai juga berdampak baik untuk membuka peluang lapangan kerja baru bagi warga kota.
Di samping menjadi salah satu kontribusi Pendapatan Asli Daerah (PAD) yang masuk ke dalam Anggaran Pendapatan Belanja Daerah (APBD) Kota Banjarmasin.
"Restoran seperti ini kena pajak 10 persen. Jadi setiap makan di sini masuk PAD kota dan tentu membantu pemulihan ekonomi kita," akhirnya.
Sementara itu, Senior Marketing Activation Manager Yoshinoya Indonesia, Zuhdan Kamal mengungkapkan membuka gerai Yoshinoya di Kota Banjarmasin memang sudah menjadi target sejak tahun lalu.
Bukan tanpa alasan, banyaknya permintaan dari pengemar menu beef bowl milik Yoshinoya di kota Seribu Sungai sendiri yang membuat pihaknya kian mantap membuka cabang.
"Banyak permintaan masuk ke kami kapan dibuka di Banjarmasin. Namun karena kesempatannya baru bisa di bulan ini ya akhirnya kita buka," ucap Zuhdan Kamal.
Menawarkan menu dengan cita rasa yang berbeda dengan tekstur beef lembut membuat pihaknya siap bersaing dengan makanan siap saji di restoran lainnya.
Apalagi resep yang digunakan merupakan bumbu asli Jepang yang sudah ada sejak ratusan tahun lamanya.
"Pastinya produk kami halal, jadi bagi yang muslim tidak perlu ragu atau takut. Kita punya tiga sertifikat dari MUI semua nilainya A," tuturnya
Adapun restoran beef bowl nomor satu di Tokyo, Jepang yang berdiri sejak tahun 1899 itu menawarkan menu terkenal dengan irisan daging sapi gurih yang disajikan di atas nasi dengan resep asli Jepang yang sudah lebih dari 120 tahun.
Beef bowl Yoshinoya sendiri sudah terbukti sebagai makanan khas Jepang yang sangat digemari karena selalu menggunakan pilihan terbaik persis 100 persen seperti daging sapi Amerika (USA) dan sayur segar.
Selama berdiri, Yoshinoya sudah terkenal di seluruh dunia karena sudah ada sebanyak dua ribu lokasi hadir seperti Los Angeles, Shanghai, Hongkong, Taiwan, Singapura, Manila, Bangkok, Kuala Lumpur dan masih banyak lagi.
Tentunya untuk di Indonesia sendiri, telah memiliki lebih dari 140 toko di Jabotabek diantaranya Surabaya, Bandung, Purwakarta, Karawang, Cirebon, Jogja, Semarang, Palembang, Makassar, Madiun, Bali, Jambi, Samarinda, Balikpapan, Manado dan tentunya Banjarmasin untuk pertama kalinya.
Adapun menu yang disajikan Yoshinoya berupa beef bowl ada tiga pilihan rasa yaitu Original Beef Bowl, Yakiniku Beef Bowl, dan Black Pepper Beef Bowl.
Untuk pecinta gorengan dan pedas, Yoshinoya menawarkan menu hemat ayam 'Super Deal' mulai dari Rp. 29 ribu dengan dua pilihan yakni Big Fried Chicken dan Chicken Karaage dengan + nasi.
Selain itu tersedia juga menu favorit terbaru 'Hot Deal' paket gorengan + sambal bawang yang terbuat dari cabe asli. Disajikan dengan nasi pickle mayones dengan pilihan tiga paket yaitu, Chicken Katsu, 2 Golden Roll + Mix Seafood Coin, 2 Mix Seafood Coin + 2 Chicken Roll.
"Banyak promo menarik. Mulai dari diskon 50 persen terbatas untuk 150 porsi bowl. Ada lagi cashback 40 persen dengan pembelian Rp. 125 ribu. Kemudian kupon hemat hingga 50 persen. Jadi silahkan mampir ke sini nikmati menu Yoshinoya," tutupnya.